50 minvrijeme
Srednjetežina
16Porcije
—Ocjena
Kanadske Čokoladne Kocke s Dodatkom Kave
80% autentično · Moderno-Kanadska
Varijacija klasičnih kanadskih čokoladnih kocki s dodatkom instant kave u kremi, koja pojačava čokoladni okus i daje sofisticiranu notu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Maslac225 g
- Šećer100 g
- Kakao prah3 žlice
- Jaja2
- Mlijeko5 žlica
- Mrvice keksa (Digestive ili slični)250 g
- Kokosovo brašno2 žlice
- Maslac (za kremu)115 g
- Šećer u prahu250 g
- Vrhnje za kuhanje2-3 žlice
- Ekstrakt vanilije1 žličica
- Instant kava u prahu1-2 žličice
- Čokolada za kuhanje170 g
- Maslac (za glazuru)1 žlica
Koraci
- 1
Pripremite bazu kao u klasičnom receptu.
- 2
Za kremu: Izmiksajte 115 g maslaca sa šećerom u prahu. Dodajte vrhnje, ekstrakt vanilije i instant kavu. Miksajte dok ne dobijete glatku kremu s okusom kave.
- 3
Premazite kremu preko baze.
- 4
Pripremite glazuru od čokolade kao u klasičnom receptu i prelijte preko kreme.
- 5
Ostavite da se stegne u hladnjaku prije rezanja.
