Brza savijača od višanja s gotovim korama
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične savijače, koristeći gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, ali zadržao okus višanja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za pitu1 pakiranje (oko 12-14 listova)
- višnje (svježe ili odmrznute, bez koštica)600 g
- krupica (griz)40 g
- šećer120 g
- cimet1 žličica
- maslac (otopljen)100 g
- šećer u prahu (za posipanje)po želji
Koraci
- 1
Ocijedite višnje. Pomiješajte ih sa šećerom, krupicom i cimetom.
- 2
Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite je otopljenim maslacem. Poklopite drugom korom, premažite je maslacem. Ponovite postupak s nekoliko kora (ovisno o debljini kora, obično 3-4 sloja).
- 3
Na rub zadnje kore rasporedite nadjev od višanja.
- 4
Zarolajte savijaču pažljivo.
- 5
Ponovite postupak s preostalim korama i nadjevom.
- 6
Slažite savijače u namašćeni pleh. Premažite ih ostatkom maslaca.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-35 minuta, dok kore ne postanu hrskave i zlatne.
- 8
Ohladite i pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
