Brza Savijača od bundeve (lisnato tijesto)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične savijače, idealna kada nemate puno vremena, koristi gotovo lisnato tijesto.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Gotovo lisnato tijesto1 pakiranje (cca 250g)
- Bundeva (kuhana i pasirana)400 g
- Smeđi šećer100 g
- Cimet1 žličica
- Mušanitni oraščić1/4 žličice
- Malo soliprstohvat
- Malo papraprstohvat
- Jaje (za premazivanje)1 kom
Koraci
- 1
Lisnato tijesto razvaljajte prema uputama na pakiranju.
- 2
U zdjeli pomiješajte pasiranu bundevu, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić i sol.
- 3
Smjesu rasporedite po jednoj polovici lisnatog tijesta, ostavljajući rubove slobodne.
- 4
Preklopite drugu polovicu tijesta preko nadjeva i pritisnite rubove vilicom.
- 5
Napravite nekoliko proreza na vrhu tijesta radi otpuštanja pare.
- 6
Premažite vrh razmućenim jajetom.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta, dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo.
- 8
Ostavite da se malo ohladi prije rezanja i posluživanja.
