Natrag
Samoborska Kremšnita s Dodatkom Limuna
95 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
Ocjena

Samoborska Kremšnita s Dodatkom Limuna

85% autentično · Hrvatska

Varijacija klasične Samoborske kremšnite s osvježavajućim dodirom limunove korice u kremi, koja daje blagu kiselost i aromu.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Lisnato tijesto500g
  • Jaja (žumanjci)6
  • Šećer200g
  • Mlijeko1l
  • Gustin (kukuruzni škrob)100g
  • Ekstrakt vanilije1 žličica
  • Korica limuna1
  • Šlag krema250ml
  • Šećer u prahuza posipanje
  • Solprstohvat

Koraci

  1. 1

    Pripremite lisnato tijesto kao za klasičnu kremšnitu, ispecite ga i ohladite.

  2. 2

    Skuhajte kremu od žumanjaka, šećera, gustina i mlijeka. U vruću kremu umiješajte ekstrakt vanilije i naribanu koricu limuna.

  3. 3

    Ohladite kremu, povremeno miješajući.

  4. 4

    U ohlađenu kremu lagano umiješajte tučeni šlag.

  5. 5

    Složite kremšnitu: donja kora, krema, gornja kora.

  6. 6

    Pospite šećerom u prahu prije rezanja i posluživanja.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.