Splitska torta s bademima i višnjama
85% autentično · Hrvatska
Kreativna varijacija Splitske torte s dodatkom hrskavih badema i osvježavajućih višanja za bogatiji okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Jaja5 komada
- Šećer180 g
- Brašno130 g
- Čokolada za kuhanje150 g
- Maslac200 g
- Mljeveni bademi50 g
- Višnje (očišćene)150 g
- Kandirana korica naranče50 g
- Rum30 ml
- Kakao prahza posipanje
- Solprstohvat
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Pripremite biskvit kao za klasičnu Splitsku tortu, ali u smjesu dodajte mljevene bademe.
- 2
Ohladite i prerežite biskvit na tri dijela.
- 3
Otopite čokoladu i pomiješajte s maslacem. Umiješajte mljevene bademe.
- 4
Višnje ocijedite i pošpricajte rumom.
- 5
Prvi sloj biskvita premažite čokoladno-badem kremom, pospite višnjama i kandiranom koricom. Poklopite drugim slojem biskvita i ponovite postupak.
- 6
Gornji sloj biskvita premažite ostatkom kreme. Po želji, možete napraviti čokoladnu glazuru.
- 7
Ukrasite sjeckanim bademima, kandiranom koricom ili svježim višnjama.
