130 minvrijeme
Srednjetežina
16Porcije
—Ocjena
Žarbo kocke s limunom i narančom
60% autentično · Hrvatska
Kreativna verzija Žarbo kocki s dodatkom svježine limuna i naranče u nadjevu, za bogatiji voćni okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno500 g
- maslac250 g
- jaja2 kom
- šećer100 g
- mlijeko50 ml
- prašak za pecivo1 žličica
- orasi400 g
- pekmez od marelica150 g
- korica limuna1 kom
- korica naranče1 kom
- tamna čokolada150 g
- ulje2 žlice
- solprstohvat
Koraci
- 1
Pripremite tijesto kao za klasične Žarbo kocke (prva 3 koraka).
- 2
Za nadjev: Sameljite orahe. Pomiješajte ih s pekmezom od marelica, naribanom koricom limuna i naranče.
- 3
Sastavite kolač kao klasične Žarbo kocke s novim nadjevom.
- 4
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta.
- 5
Pripremite čokoladnu glazuru s uljem.
- 6
Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača i ostavite da se stvrdne.
- 7
Režite na kocke.
