30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Barun Trenk odrezak
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija Barun Trenk odreska, idealna za brzi ručak ili večeru. Odrezak je punjen jednostavnijim sastojcima i brzo pripremljen.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svinjski odresci (tanji)4 komada
- Šunka u listićima4 listića
- Sir u listićima (npr. Edamer)4 listića
- Brašno100 g
- Jaja2 komada
- Krušne mrvice150 g
- Ulje za prženjepo potrebi
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Odreske lagano istanjite. Posolite i popaprite.
- 2
Na svaki odrezak stavite listić šunke i sira. Preklopite odrezak.
- 3
Pripremite brašno, razmućena jaja i krušne mrvice.
- 4
Odreske panirajte redom: brašno, jaja, mrvice.
- 5
Na zagrijanom ulju pržite odreske s obje strane dok ne porumene.
- 6
Poslužite odmah, po želji uz prilog po izboru.
