Punjen brancin s krumpirom i povrćem
85% autentično · Mediteranska
Obilniji obrok gdje je brancin pečen s krumpirom, paprikom i drugim mediteranskim povrćem, sve zajedno u jednom jelu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Brancin2 komada (cca 500g svaki)
- Krumpir400g
- Crvena paprika1 komad
- Crveni luk1 komad
- Češnjak3 režnja
- Maslinovo ulje5 žlica
- Svježi ružmarin2 grančice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Očistite brancine, izvadite utrobu i operite.
- 2
Krumpir ogulite i narežite na kocke. Papriku očistite i narežite na veće komade. Luk narežite na četvrtine, češnjak na ploške.
- 3
U zdjeli pomiješajte krumpir, papriku, luk i češnjak s 3 žlice maslinovog ulja, soli, paprom i ružmarinom.
- 4
Rasporedite povrće u tepsiju za pečenje.
- 5
Brancine premažite s preostalim maslinovim uljem, posolite i popaprite. Stavite ih na vrh povrća u tepsiji.
- 6
Zagrijte pećnicu na 200°C.
- 7
Pecite oko 45-50 minuta, ili dok riba i krumpir ne budu pečeni. Povremeno promiješajte povrće.
