25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Juha od Češnjaka
70% autentično · Hrvatska
Jednostavna i brza verzija juhe od češnjaka, idealna za brzi ručak ili večeru.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Češnjak8 režnjeva
- Kruh (bijeli)100g
- Povrtni temeljac1.2 litre
- Maslinovo ulje3 žlice
- Malo naribanog parmezana (opcionalno)2 žlice
- Malo svježeg vlasca (opcionalno)1 žlica, sjeckani
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Narežite češnjak na tanke ploške.
- 2
Narežite kruh na male kockice i tostirajte ga na suhoj tavi dok ne postane hrskav.
- 3
U loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte ploške češnjaka i pržite ih oko 2-3 minute dok ne počnu dobivati zlatnu boju.
- 4
Ulijte povrtni temeljac, posolite i popaprite. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
- 5
Poslužite juhu vruću, posipanu tostiranim krušnim kockicama, vlascem i parmezanom ako koristite.
