
Brza juha od kiselog kupusa s kobasicom
75% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične juhe, idealna za one s manje vremena. Koristi kobasicu umjesto dimljenog mesa za brži okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kiseli kupus500 g
- Dimljena kobasica200 g
- Krumpir2 srednja
- Luk1 manja glavica
- Slatka crvena paprika1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Voda ili temeljac1.5 l
Koraci
- 1
Narežite kiseli kupus i kobasicu na manje komade. Krumpir narežite na kockice.
- 2
Na malo ulja popržite sitno nasjeckani luk, dodajte crvenu papriku i kratko popržite.
- 3
Dodajte kupus, krumpir i kobasicu u lonac. Prelijte vodom ili temeljcem.
- 4
Kuhajte oko 30-40 minuta dok krumpir ne omekša. Posolite i popaprite po ukusu.
- 5
Poslužite vruće.



