30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzo varivo od tikvica s vrhnjem
80% autentično · Hrvatska
Lagana i brza verzija variva od tikvica, obogaćena vrhnjem za još kremastiji okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- mlade tikvice1 kg
- krumpir300 g
- luk1 glavica
- češnjak1 režanj
- svježi peršin1 svežanj
- ulje2 žlice
- kiselo vrhnje150 g
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- vodapo potrebi
Koraci
- 1
Tikvice narežite na kockice, krumpir na manje kockice. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
- 2
Na ulju kratko popecite luk i češnjak.
- 3
Dodajte tikvice i krumpir, posolite i popaprite.
- 4
Podlijte s malo vode i pirjajte dok povrće ne omekša (oko 15-20 minuta).
- 5
Umiješajte kiselo vrhnje, dodajte nasjeckani peršin i kratko prokuhajte.
- 6
Po potrebi dodatno začinite.
