30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze mahune s krumpirom
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za brzi ručak ili večeru, s kraćim vremenom pripreme.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- svježe ili smrznute mahune400g
- krumpir400g
- luk1 manja glavica
- češnjak1 češanj
- povrtni temeljac ili voda300ml
- ulje2 žlice
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Narežite krumpir na manje kocke. Ako koristite svježe mahune, očistite ih i prerežite na pola.
- 2
Na ulju kratko propirjajte sitno sjeckani luk i protisnuti češnjak.
- 3
Dodajte krumpir i mahune, kratko promiješajte.
- 4
Podlijte povrtnim temeljcem ili vodom, posolite i popaprite.
- 5
Poklopite i kuhajte oko 20-25 minuta, dok krumpir i mahune ne omekšaju.
- 6
Po potrebi, pred kraj kuhanja možete malo zgnječiti dio krumpira kako bi se umak zgusnuo.
- 7
Poslužite toplo.
