30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi grašak s mrkvom iz jedne posude
80% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, pripremljena u jednoj posudi za manje čišćenja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Smrznuti grašak400g
- Mrkva200g
- Malo maslaca ili ulja1 žlica
- Voda ili povrtni temeljac250ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Malo svježeg kopra ili peršina (opcionalno)za ukras
Koraci
- 1
Mrkvu ogulite i narežite na manje kockice ili kolutiće.
- 2
U većoj tavi ili loncu zagrijte maslac ili ulje.
- 3
Dodajte mrkvu i kratko je propirjajte, oko 3-4 minute.
- 4
Dodajte smrznuti grašak i vodu ili temeljac.
- 5
Začinite solju i paprom.
- 6
Pustite da prokuha, zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 10-15 minuta, dok mrkva ne omekša.
- 7
Ako je potrebno, zgusnite s malo gustina razmućenog u hladnoj vodi ili jednostavno kuhajte otklopljeno par minuta duže.
- 8
Poslužite toplo, po želji ukrašeno koprom ili peršinom.
