Brzo Hrskavo Čili Ulje
70% autentično · Azijska
Pojednostavljena verzija hrskavog čili ulja koja koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pripreme, idealna za brze potrebe.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Suhog čili praha70g
- Sjemenki sezama30g
- Češnjaka3 režnja
- Biljnog ulja (npr. suncokretovog)200ml
- Sol1/2 žličice
Koraci
- 1
Pomiješajte čili prah, sjemenke sezama i sol u vatrostalnoj posudi.
- 2
Narežite češnjak na tanke ploške.
- 3
U malom loncu zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i pržite dok ne postane zlatno smeđe i hrskavo.
- 4
Pažljivo uklonite češnjak iz ulja (možete ga ostaviti sa strane ili ga dodati natrag u ulje nakon što ga prelijete).
- 5
Prelijte vruće ulje preko mješavine čili praha i sjemenki sezama.
- 6
Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
- 7
Po želji, dodajte hrskavi češnjak natrag u ulje.
- 8
Spremite u čistu staklenku.
