
Brza ječmena kaša s gljivama i vrhnjem
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, s dodatkom vrhnja za kremastiju teksturu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kuhana ječmena kaša400g
- Šampinjoni200g
- Malo ulja1 žlica
- Kiselo vrhnje150g
- Malo svježeg vlasca ili peršinaza ukras
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Ako koristite kuhanu ječmenu kašu, preskočite korak kuhanja.
- 2
Gljive narežite na kriške.
- 3
Na malo ulja kratko popržite gljive dok ne omekšaju.
- 4
Dodajte kuhanu ječmenu kašu gljivama i zagrijte.
- 5
Umiješajte kiselo vrhnje, sol i papar. Zagrijavajte još minutu, ali ne pustite da zakuha.
- 6
Poslužite toplo, ukrašeno vlascem ili peršinom.



