30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Bulgogi s Govedinom (Tava)
80% autentično · Korejska
Pojednostavljena verzija klasičnog bulgogija, pripremljena u jednoj tavi za brz i ukusan obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Goveđi odrezak (npr. ribeye)400g
- Sojin umak1/4 šalice
- Med1 žlica
- Sezamovo ulje1 žlica
- Naribani češnjak1 režanj
- Naribani đumbir1/2 žličice
- Crni papar1/4 žličice
- Mlada kapulica1 komad
- Ulje repice1 žlica
Koraci
- 1
Govedinu narežite na tanke trake.
- 2
U zdjeli pomiješajte sojin umak, med, sezamovo ulje, češnjak, đumbir i crni papar.
- 3
Dodajte govedinu u marinadu i promiješajte. Ostavite da odstoji 15 minuta.
- 4
Zagrijte ulje repice u velikoj tavi ili woku na srednje jakoj vatri.
- 5
Dodajte mariniranu govedinu i pržite, miješajući, dok ne porumeni i ne skuha se, oko 5-7 minuta.
- 6
Umiješajte narezanu mladu kapulicu. Poslužite odmah, po želji s rižom.
