20 minvrijeme
Lakotežina
2Porcije
—Ocjena
Brzi Kimchi Pržena Riža s Tunjevinom
70% autentično · Korejska (fusion)
Pojednostavljena verzija klasične pržene riže s kimchi kupusom, koristeći konzerviranu tunjevinu za brzi i jednostavan obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kuhana riža2 šalice
- Kimchi1 šalica, nasjeckan
- Konzervirana tunjevina1 limenka (oko 150g), ocijeđena
- Mladi luk1 stabljika, narezana
- Kukuruz (iz konzerve ili smrznut)1/4 šalice
- Gochugaru (korejske pahuljice paprike)1 žličica (po želji, za dodatnu ljutinu)
- Sojin umak1 žlica
- Sezamovo ulje1 žličica
- Ulje za kuhanje1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte ulje za kuhanje u tavi na srednje jakoj vatri.
- 2
Dodajte nasjeckani kimchi i pržite 2-3 minute.
- 3
Dodajte kuhanu rižu, tunjevinu, kukuruz i gochugaru (ako koristite). Dobro promiješajte.
- 4
Dodajte sojin umak i sezamovo ulje. Nastavite pržiti, miješajući, 5-7 minuta dok se sve ne zagrije i riža ne počne lagano hrskati.
- 5
Umiješajte većinu mladog luka.
- 6
Začinite solju i paprom po potrebi.
- 7
Poslužite vruće, ukrašeno preostalim mladim lukom.
