80 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Čokoladna pita s lješnjacima
80% autentično · Hrvatska
Aromatična čokoladna pita obogaćena hrskavim lješnjacima, koja pruža bogatstvo okusa i tekstura.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno300g
- maslac150g
- jaja1
- šećer100g
- tamna čokolada200g
- vrhnje za šlag200ml
- lješnjaci100g
- solprstohvat
- voda2-3 žlice
Koraci
- 1
Pripremite tijesto kao za klasičnu čokoladnu pitu (koraci 1 i 2).
- 2
Opržite lješnjake na suhoj tavi dok ne zamirišu, zatim ih ohladite i grubo nasjeckajte. Odvojite nekoliko cijelih za ukras.
- 3
Otopite tamnu čokoladu na pari. Umiješajte vrhnje za šlag i dodajte nasjeckane lješnjake. Dobro promiješajte.
- 4
Smjesu od čokolade i lješnjaka ulijte u pečeno tijesto.
- 5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160°C oko 15-20 minuta. Ukrasite cijelim lješnjacima.
- 6
Ostavite pitu da se potpuno ohladi prije posluživanja.
