90 minvrijeme
Srednjetežina
12Porcije
—Ocjena
Klasične Ledene Kocke
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni kolač s osvježavajućim okusom čokolade i kreme, savršen za svaku priliku.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250 g
- šećer200 g
- jaja4 kom
- kakao prah50 g
- mlijeko100 ml
- ulje100 ml
- prašak za pecivo1 žličica
- maslac250 g
- mlijeko za kremu500 ml
- vanilin šećer1 vrećica
- kuhinjske vrhnje za šlag250 ml
- čokolada za glazuru100 g
- maslac za glazuru50 g
Koraci
- 1
Za biskvit, umutite jaja sa šećerom. Dodajte mlijeko, ulje i kakao prah, te brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve dobro izmiješajte.
- 2
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25-30 minuta.
- 3
Ohladite biskvit.
- 4
Za kremu, zakuhajte mlijeko s vanilin šećerom. Umiješajte maslac i miješajte dok se ne otopi.
- 5
Ohladite smjesu, a zatim umiješajte tučeno vrhnje.
- 6
Premazite ohlađeni biskvit kremom.
- 7
Otopite čokoladu s maslacem i prelijte preko kreme.
- 8
Ostavite da se stegne u hladnjaku.
- 9
Narežite na kocke.
