Klasična čokoladna salama
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni desert bez pečenja, bogatog okusa čokolade i hrskavih dodataka, savršen za svaku priliku.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Petit Beurre keksi250 g
- Maslac125 g
- Šećer u prahu100 g
- Mlijeko50 ml
- Kakao prah3 žlice
- Orasi ili lješnjaci, sjeckani50 g
- Suhe brusnice ili grožđice30 g
- Ekstrakt vanilije1 žličica
Koraci
- 1
Kekse izlomite na manje komadiće, ali ne presitno.
- 2
U loncu otopite maslac na laganoj vatri.
- 3
Dodajte šećer u prahu, mlijeko i kakao prah. Miješajte dok se sve ne sjedini i dobijete glatku smjesu.
- 4
Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije.
- 5
U smjesu dodajte izlomljene kekse, sjeckane orahe i suho voće. Dobro promiješajte da se svi sastojci povežu.
- 6
Smjesu izlijte na prozirnu foliju i oblikujte je u oblik salame. Čvrsto zamotajte.
- 7
Ostavite u hladnjaku najmanje 3-4 sata da se stegne.
- 8
Prije posluživanja, salamu pospite šećerom u prahu i narežite na kriške.
