Brza Kulenova Pita (Lisnato Tijesto)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija kulenove pite, koristeći gotovo lisnato tijesto za bržu pripremu, ali zadržavajući bogat okus kulena i mesa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Gotovo lisnato tijesto2 pakiranja
- Kulen150 g
- Mljeveno svinjsko meso300 g
- Crveni luk1 glavica
- Paprika slatka mljevena1 žlica
- Jaje (za premaz)1 kom
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Ulje1 žlica
Koraci
- 1
Luk sitno nasjeckajte i kratko propirjajte na ulju.
- 2
Kulen narežite na sitne kockice. Pomiješajte ga s mljevenim mesom, pirjanim lukom, paprikom, soli i paprom.
- 3
Lisnato tijesto odmotajte. Jednu polovicu stavite u namašten pleh, obložite dno i rubove.
- 4
Rasporedite nadjev preko tijesta.
- 5
Poklopite drugom polovicom lisnatog tijesta. Rubove dobro pritisnite.
- 6
Premažite razmućenim jajem.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25-30 minuta, dok ne postane zlatno smeđa.
- 8
Ostavite da se malo ohladi prije rezanja.
