Brzi Kolač od Marelica s Jogurtom
70% autentično · Hrvatska
Jednostavna i brza verzija kolača od marelica, gdje jogurt daje dodatnu vlažnost, a priprema je minimalna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježe marelice500 g
- Brašno250 g
- Šećer150 g
- Jogurt (obični)200 g
- Jaje2 kom
- Ulje (suncokretovo)80 ml
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solprstohvat
Koraci
- 1
Operite i očistite marelice, uklonite koštice i narežite ih na kriške.
- 2
U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- 3
U drugoj zdjeli umutite jaja, jogurt i ulje.
- 4
Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i kratko promiješajte dok se ne sjedini. Pazite da ne pretjerate s miješanjem.
- 5
Ulijte tijesto u namašćeni i pobrašnjeni okrugli kalup (promjera 20-22 cm).
- 6
Posložite kriške marelica po vrhu tijesta.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta, ili dok ne porumeni i ne bude pečeno u sredini.
- 8
Ostavite da se ohladi prije posluživanja.
