Klasični Kolač od Rogača
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni kolač od rogača, bogatog okusa i vlažne teksture, idealan za sve prigode.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250 g
- mljeveni rogač150 g
- šećer200 g
- jaja3 kom
- ulje100 ml
- mlijeko100 ml
- prašak za pecivo1 vrećica
- naribana korica limuna1 kom
- solprstohvat
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kruh.
- 2
U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- 3
Dodajte ulje i mlijeko, te naribanu koricu limuna. Dobro promiješajte.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, mljeveni rogač, prašak za pecivo i sol.
- 5
Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
- 6
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 7
Pecite 45-55 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- 8
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 10 minuta prije nego ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.
- 9
Po želji pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
