Kolač od Rogača s Orasima i Čokoladom
70% autentično · Hrvatska
Kreativna verzija kolača od rogača s dodatkom hrskavih oraha i bogate čokolade, za ljubitelje intenzivnijih okusa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno220 g
- mljeveni rogač130 g
- šećer180 g
- jaja3 kom
- maslac, otopljen120 g
- mlijeko100 ml
- prašak za pecivo1 vrećica
- sjeckani orasi100 g
- čokolada za kuhanje, nasjeckana80 g
- solprstohvat
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 170°C. Pripremite kalup za tortu promjera 24 cm, namastite ga i pobrašnite.
- 2
U zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.
- 3
Dodajte otopljeni maslac i mlijeko. Miješajte dok se ne sjedini.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, rogač, prašak za pecivo i sol.
- 5
Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, miješajući lagano dok se ne sjedine. Ne miješajte predugo.
- 6
Umiješajte sjeckane orahe i nasjeckanu čokoladu.
- 7
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 8
Pecite 50-60 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.
- 9
Ostavite da se ohladi u kalupu 15 minuta prije nego ga prebacite na rešetku.
