Klasični Kolač od Naranče
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni kolač od naranče, bogatog okusa i meke teksture, savršen za svaku priliku.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250g
- šećer200g
- jaja3 kom
- svježe naranče (sok i korica)2 kom
- ulje100ml
- prašak za pecivo1 vrećica
- solprstohvat
- mlijeko50ml
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za tortu.
- 2
U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- 3
Dodajte ulje, sok i naribanu koricu naranče te mlijeko. Miješajte dok se ne sjedini.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Postupno dodajte suhe sastojke mokrima, miješajući lagano dok ne dobijete glatko tijesto.
- 5
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 6
Pecite 40-50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- 7
Ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta, zatim ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.
- 8
Po želji pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
