Brzi Kolač od Maka i Limuna (bez kvasca)
80% autentično · Hrvatska
Jednostavnija i brža verzija klasičnog kolača, idealna kada nemate puno vremena. Svi okusi su tu, ali s manje koraka.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mak150 g
- Brašno200 g
- Šećer180 g
- Jaja3 kom
- Ulje (suncokretovo)100 ml
- Jogurt (obični)150 ml
- Limun (korica i sok)1 kom
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solprstohvat
- Šećer u prahu (za glazuru)80 g
Koraci
- 1
Mak prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoji 15 minuta, zatim ocijedite.
- 2
U zdjeli umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli.
- 3
Dodajte ulje, jogurt, naribanu koricu limuna i sok od pola limuna. Dobro promiješajte.
- 4
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Dodajte suhe sastojke u mokre sastojke, zajedno s namočenim makom. Miješajte samo dok se ne sjedini.
- 5
Ulijte tijesto u namašćen i pobrašnjen kalup (okrugli ili pravokutni).
- 6
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 35-40 minuta.
- 7
Ostavite kolač da se ohladi prije nego ga prelijete glazurom od šećera u prahu i limunovog soka.
