Čokoladni kolač s kokosom i kavom
60% autentično · Moderna
Kreativna varijacija koja spaja bogatstvo čokolade i kokosa s dubokim okusom kave. Idealno za ljubitelje intenzivnijih okusa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno300g
- šećer250g
- kakao prah60g
- prašak za pecivo1.5 žličice
- jaja4 kom
- mlijeko250ml
- ulje120ml
- ekstrakt kave1 žličica
- naribani kokos150g
- čokolada za kuhanje250g
- vrhnje za šlag250ml
- instant kava1 žlica
- maslac70g
Koraci
- 1
Pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol.
- 2
U drugoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, ulje, ekstrakt kave i instant kavu.
- 3
Sjedinite mokre i suhe sastojke, dodajte naribani kokos i dobro promiješajte.
- 4
Podijelite tijesto na dva dijela i ispecite dvije kore u odvojenim kalupima.
- 5
Pecite na 180°C oko 25-30 minuta svaku koru.
- 6
Za kremu, otopite čokoladu s vrhnjem i maslacem, umiješajte kokos.
- 7
Ohladite kore i premažite ih kremom od kokosa i čokolade.
- 8
Prelijte cijeli kolač čokoladnom glazurom i ukrasite.
