Klasični muffini s jabukama i cimetom
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni muffini bogati komadićima jabuka i toplim začinom cimeta, savršeni za doručak ili desert.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250g
- šećer150g
- prašak za pecivo2 žličice
- cimet1 žličica
- sol1/2 žličice
- jaja2
- mlijeko120ml
- ulje80ml
- jabuke2 srednje
- smeđi šećer2 žlice
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 190°C. Pripremite kalup za muffine s papirnatim košaricama.
- 2
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i sol.
- 3
U drugoj zdjeli umutite jaja, mlijeko i ulje.
- 4
Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte samo dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.
- 5
Jabuke ogulite, očistite od sjemenki i narežite na male kockice. Umiješajte ih u tijesto.
- 6
Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljene košarice za muffine.
- 7
Pospite svaki muffin s malo smeđeg šećera.
- 8
Pecite 20-25 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- 9
Ostavite da se ohlade u kalupu nekoliko minuta prije nego što ih premjestite na rešetku za potpuno hlađenje.
