Klasični Zobeni Keksa
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni recept za hrskave i ukusne zobene kekse, savršene za doručak ili međuobrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Zobene pahuljice200g
- Maslac150g
- Smeđi šećer100g
- Jaje1
- Brašno100g
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solprstohvat
- Ekstrakt vanilije1 žličica
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- 2
U velikoj zdjeli mikserom izmiksajte omekšali maslac i smeđi šećer dok ne postane pjenasto.
- 3
Dodajte jaje i ekstrakt vanilije, te nastavite miksati dok se sve ne sjedini.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- 5
Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedini.
- 6
Umiješajte zobene pahuljice.
- 7
Žlicom oblikujte kuglice tijesta i stavite ih na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući razmak između njih.
- 8
Pecite 10-12 minuta, ili dok rubovi keksa ne postanu zlatno smeđi.
- 9
Ostavite kekse da se ohlade na limu nekoliko minuta prije nego ih premjestite na rešetku da se potpuno ohlade.
