40 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Klasične palačinke s makom
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalne, tanke palačinke punjene bogatom smjesom od maka i šećera, posute šećerom u prahu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250g
- jaja2 kom
- mlijeko500ml
- ulje2 žlice
- solprstohvat
- mljeveni mak200g
- šećer100g
- šećer u prahuza posipanje
Koraci
- 1
Pomiješajte brašno, jaja, mlijeko, ulje i sol za tijesto za palačinke. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- 2
Ostavite tijesto da odstoji 15-20 minuta.
- 3
Zagrijte tavu za palačinke i lagano je nauljite.
- 4
Ulijte kutlaču tijesta i ravnomjerno rasporedite po tavi kako biste dobili tanku palačinku. Pecite s obje strane dok ne porumeni.
- 5
Ponovite postupak s ostatkom tijesta.
- 6
Pomiješajte mljeveni mak sa šećerom.
- 7
Svaku palačinku premažite smjesom maka i šećera, zatim ih zarolajte ili preklopite.
- 8
Poslužite tople, posute šećerom u prahu.
