
Klasični sok od višnje
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni recept za osvježavajući sok od svježih višanja, savršen za ljetne dane. Priprema uključuje kuhanje višanja sa šećerom i vodom, a zatim cijeđenje soka.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Višnje1 kg
- Šećer300-500 g (po ukusu)
- Voda1 l
Koraci
- 1
Operite višnje i odstranite koštice.
- 2
Stavite višnje u lonac, dodajte šećer i vodu.
- 3
Kuhajte na laganoj vatri oko 20-30 minuta, dok višnje ne omekšaju i puste sok.
- 4
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- 5
Procijedite sok kroz gazu ili cjedilo, dobro istisnite višnje da dobijete što više soka.
- 6
Sok poslužite ohlađen, po želji s kockicama leda.



