
Klasični sok od aronije
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalni domaći sok od aronije, bogat antioksidansima i intenzivnog okusa. Pripremljen od svježih bobica aronije, vode i šećera, s dodatkom limunske kiseline za stabilnost i svježinu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježe bobičasto voće aronije1 kg
- Voda1 l
- Šećer500 g
- Limunska kiselina1 žličica
Koraci
- 1
Operite svježe bobičasto voće aronije.
- 2
Stavite aroniju u lonac s vodom i kuhajte dok bobice ne omekšaju (oko 20-30 minuta).
- 3
Procijedite tekućinu kroz gazu ili cjedilo, dobro stisnite bobice da izvučete sav sok.
- 4
Vratite sok u lonac, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Zagrijavajte dok se šećer ne otopi, ali nemojte kuhati.
- 5
Vrući sok ulijte u čiste, sterilizirane boce i odmah zatvorite.
- 6
Ostavite da se ohladi prije konzumacije.



