30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Piletina s Artičokama i Limunom
80% autentično · Mediteranska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Svježe, lagano i ukusno.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa2 komada, tanko narezana
- Marinirane artičoke (iz staklenke)200 g, ocijeđene i narezane
- Maslinovo ulje3 žlice
- Češnjak2 češnja, mljevena
- Limunova korica1 žličica
- Kapare1 žlica, ocijeđene
- Svježi peršin ili kopar2 žlice, nasjeckan
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Piletinu narežite na tanke trake, posolite i popaprite.
- 2
U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni i ne bude kuhana, oko 5-7 minuta.
- 3
Dodajte češnjak, limunovu koricu i kapare. Pirjajte minutu dok ne zamiriše.
- 4
Dodajte narezane artičoke i kratko ih zagrijte.
- 5
Umiješajte svježe začinsko bilje. Probajte i po potrebi dodatno začinite.
- 6
Poslužite odmah.
