60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze ličke police s basom
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija tradicionalnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za pitu1 pakiranje
- mljeveno meso (svinjetina ili miješano)500g
- luk1 glavica
- ulje30ml
- kiselo vrhnje300g
- jaja2 kom
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- peršinpo ukusu
Koraci
- 1
Na ulju popržite sitno sjeckani luk. Dodajte mljeveno meso, sol i papar, te pirjajte dok meso ne porumeni.
- 2
Posudu za pečenje premažite uljem. Ređajte kore za pitu, svaku malo poprskajte uljem.
- 3
Na svaku drugu koru rasporedite meso, pa poklopite sljedećom korom.
- 4
Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima, soli i paprom. Prelijte preko složenih polica.
- 5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 30-35 minuta, dok kore ne postanu hrskave i zlatne.
- 6
Pospite sjeckanim peršinom prije posluživanja.
