90 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza krčka janjetina u pećnici
75% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija tradicionalnog jela, pogodna za one s manje vremena, ali jednako ukusna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Janjetina (kotleti ili male kosti)1 kg
- Mali krumpir (cijele ili prepolovljene)800 g
- Češnjak3 režnja
- Maslinovo ulje40 ml
- Sušeni ružmarin1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C.
- 2
Janjetinu posolite i popaprite.
- 3
Krumpir operite i po potrebi prerežite na pola.
- 4
U zdjeli pomiješajte janjetinu, krumpir, protisnuti češnjak, maslinovo ulje i sušeni ružmarin.
- 5
Sve rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- 6
Pecite 45-60 minuta, ili dok janjetina ne bude pečena i krumpir mekan i hrskav.
- 7
Po potrebi okrenite janjetinu i krumpir na pola pečenja.
