30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze šurlice sa škampima
75% autentično · Jadranska
Pojednostavljeni recept za šurlice sa škampima, idealan za brzi ručak ili večeru bez puno kompliciranja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Šurlice (kupovne)350g
- Očišćeni škampi (svježi ili smrznuti)300g
- Maslinovo ulje3 žlice
- Češnjak3 češnja
- Bijelo vino100ml
- Cherry rajčice200g
- Peršin (svježi)1/2 svežnja
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zakuhajte posoljenu vodu za tjesteninu.
- 2
Na maslinovom ulju kratko popržite protisnuti češnjak.
- 3
Dodajte cherry rajčice prerezane na pola i kratko ih dinstajte dok ne omekšaju.
- 4
Podlijte bijelim vinom i pustite da alkohol ispari.
- 5
Dodajte očišćene škampe i nasjeckani peršin. Kuhajte samo dok škampi ne postanu ružičasti (oko 2-3 minute).
- 6
Skuhajte šurlice prema uputama.
- 7
Ocijedite šurlice i odmah ih ubacite u tavu s umakom. Dobro promiješajte.
- 8
Poslužite odmah, začinjeno paprom.
