
Brza Popara od ribe
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija popare, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzerviranu ribu za još bržu pripremu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Stari kruh400 g
- Konzervirana riba (sardine ili skuša u ulju)2 konzerve (cca 400 g)
- Passata od rajčice400 g
- Crveni luk1 glavica
- Maslinovo ulje2 žlice
- Češnjak u prahu1 žličica
- Peršinmalo
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Luk sitno nasjeckati i kratko prodinstati na maslinovom ulju.
- 2
Dodati passatu od rajčice, češnjak u prahu, sol i papar. Kratko prokuhati.
- 3
Ribu iz konzerve ocijediti (ulje sačuvati) i vilicom razmrviti.
- 4
Dodati ribu u umak i promiješati.
- 5
Stari kruh narezati na kocke i staviti u zdjelu.
- 6
Prelijte kruh vrućim umakom s ribom. Ako je pregusto, dodajte malo vode ili ulja od ribe.
- 7
Ostavite da odstoji 5-10 minuta. Poslužite posuto peršinom.



