
Brzi Losos u Umaku od Kopra
80% autentično · Suvremena
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi večernji obrok. Losos se kuha u tavi, a umak se priprema brzo i jednostavno.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Losos (odresci)4 komada (oko 150g svaki)
- Kiselo vrhnje150 g
- Svježi kopar1/2 svežnja
- Limunov sok2 žlice
- Maslinovo ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Losos posolite i popaprite.
- 2
Na tavi zagrijte maslinovo ulje. Pecite losos 4-5 minuta sa svake strane dok ne bude gotov.
- 3
Izvadite losos iz tave i ostavite sa strane.
- 4
U istu tavu dodajte kiselo vrhnje, sitno nasjeckani kopar i limunov sok. Miješajte na laganoj vatri dok se ne zagrije (ne smije prokuhati).
- 5
Posolite i popaprite umak po ukusu.
- 6
Vratite losos u tavu i prelijte ga umakom.
- 7
Poslužite odmah.



