10 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Carpaccio od tune s avokadom
70% autentično · Mediteranska/Suvremena
Jednostavna i osvježavajuća verzija carpaccia od tune s dodatkom kremastog avokada i pikantnih čilija.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježa tuna (sashimi kvaliteta)300g
- Zreo avokado1 kom
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje3 žlice
- Sok od pola limuna1 žlica
- Ljute papričice u listićimaprstohvat
- Solpo ukusu
- Svježe mljeveni crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Tunu narežite na tanke kriške.
- 2
Avokado ogulite, izvadite košticu i narežite na tanke kriške.
- 3
Na tanjure lijepo posložite kriške tune i avokada.
- 4
Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i listiće čilija.
- 5
Prelijte preko tune i avokada.
- 6
Začinite solju i paprom.
- 7
Poslužite odmah.
