DishkinDishkin
Natrag
Fritule s Jabukama i Cimetom
50 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
360 kcalKalorije
5 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
18 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertSlatkoVoćno

Fritule s Jabukama i Cimetom

80% autentično · Hrvatska

Kreativna verzija klasičnih fritula obogaćena naribanim jabukama i cimetom, što im daje voćnu aromu i dodatnu sočnost.

Sastojci

Porcije4
  • glatko brašno400 g
  • jaja2 kom
  • mlijeko200 ml
  • kvasac15 g svježeg ili 5 g suhog
  • šećer40 g
  • naribana jabuka1 veća
  • cimet1 žličica
  • naribana korica limuna1/2 kom
  • solprstohvat
  • ulje za prženjeoko 1 l
  • šećer u prahu za posipanjepo ukusu

Koraci

  1. 1

    U mlakom mlijeku otopiti kvasac sa žličicom šećera i ostaviti da se digne.

  2. 2

    U zdjeli pomiješati brašno, ostatak šećera i sol.

  3. 3

    Dodati jaja, dignuti kvasac, naribanu jabuku, cimet i naribanu koricu limuna.

  4. 4

    Mijesiti tijesto dok ne postane glatko. Ostaviti da se digne na toplom oko 30 minuta.

  5. 5

    U dubljoj posudi zagrijati ulje za prženje.

  6. 6

    Žlicom vaditi komade tijesta i pažljivo ih spuštati u vruće ulje.

  7. 7

    Pržiti fritule sa svih strana dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

  8. 8

    Izvaditi ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.

  9. 9

    Posuti šećerom u prahu i dodatnom malo cimeta prije posluživanja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična Kukuruzna Zlevka
Tradicionalno jelo
DesertTradicionalno

Klasična Kukuruzna Zlevka

Tradicionalna kukuruzna zlevka, poznata i kao zlijevka ili zlevanjak, jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, jaja, mlijeka i malo šećera. Peče se dok ne dobije zlatnožutu boju i hrskavu koricu.

45 min 250 kcal

Kukuruzno brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste