DishkinDishkin
Natrag
Klasična čokoladna pita
75 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
450 kcalKalorije
8 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
28 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertTorte i kolači

Klasična čokoladna pita

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalna čokoladna pita s bogatim čokoladnim punjenjem i hrskavim tijestom, savršena za svaku priliku.

Sastojci

Porcije8
  • brašno300g
  • maslac150g
  • jaja1
  • šećer100g
  • tamna čokolada200g
  • vrhnje za šlag200ml
  • kakao prah2 žlice
  • solprstohvat
  • voda2-3 žlice

Koraci

  1. 1

    Za tijesto, pomiješajte brašno, sol, šećer i hladni maslac narezan na kockice. Umijesite glatko tijesto, dodajući malo hladne vode ako je potrebno. Zamotajte u foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.

  2. 2

    Tijesto razvaljajte i utisnite u kalup za pitu promjera 24 cm. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta, dok ne porumeni.

  3. 3

    Za punjenje, otopite tamnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Umiješajte vrhnje za šlag i kakao prah dok ne dobijete glatku kremu.

  4. 4

    Smjesu od čokolade ulijte u pečeno tijesto. Vratite u pećnicu na još 10-15 minuta na 160°C.

  5. 5

    Pitu ostavite da se ohladi prije posluživanja. Po želji, pospite kakaom ili ukrasite voćem.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste