DishkinDishkin
Natrag
Klasična Torta od Lješnjaka
90 minvrijeme
Srednjetežina
12Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
450 kcalKalorije
10 gBjelančevine
40 gUgljikohidrati
28 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertTorte

Klasična Torta od Lješnjaka

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalna torta od lješnjaka, bogata okusom pečenih lješnjaka i čokolade, savršena za svaku prigodu.

Sastojci

Porcije12
  • lješnjaci300g
  • jaja6
  • šećer200g
  • brašno150g
  • kakao prah50g
  • maslac200g
  • čokolada za kuhanje200g
  • prašak za pecivo1 žličica
  • solprstohvat

Koraci

  1. 1

    Lješnjake tostirajte, ogulite i sameljite.

  2. 2

    Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg sa pola šećera i prstohvatom soli.

  3. 3

    Žumanjke pjenasto umutite s ostatkom šećera. Dodajte mljevene lješnjake, brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte.

  4. 4

    Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu.

  5. 5

    Smjesu izlijte u namašćeni i pobrašnjeni kalup promjera 24 cm. Pecite na 180°C oko 40-45 minuta.

  6. 6

    Ohladite biskvit. Otopite čokoladu s maslacem na pari. Ohladite malo.

  7. 7

    Biskvit prerežite vodoravno na dva dijela. Jedan dio premažite polovicom čokoladne kreme, poklopite drugim dijelom i premažite cijelu tortu ostatkom kreme.

  8. 8

    Ukrasite tortu po želji, npr. sjeckanim lješnjacima.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste