DishkinDishkin
Natrag
Klasična Piletina s Tikvicama
45 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
350 kcalKalorije
35 gBjelančevine
15 gUgljikohidrati
15 gMasti

Približna procjena AI-ja

Glavno jeloPiletina

Klasična Piletina s Tikvicama

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalno jelo od sočne piletine pirjane s tikvicama, češnjakom i začinskim biljem, često posluženo kao lagani ručak ili večera.

Sastojci

Porcije4
  • Pileća prsa500g
  • Tikvice2 srednje
  • Luk1 veći
  • Češnjak3 režnja
  • Maslinovo ulje3 žlice
  • Bijelo vino100ml
  • Pileći temeljac150ml
  • Svježi peršinšaka
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Narežite pileća prsa na kockice.

  2. 2

    Tikvice narežite na kolutiće ili polukolutiće.

  3. 3

    Luk sitno nasjeckajte, a češnjak protisnite ili sitno nasjeckajte.

  4. 4

    U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.

  5. 5

    Dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana.

  6. 6

    Izvadite piletinu iz tave i ostavite sa strane.

  7. 7

    U istu tavu dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 5 minuta.

  8. 8

    Dodajte češnjak i pirjajte još minutu.

  9. 9

    Vratite piletinu u tavu, dodajte tikvice, bijelo vino i pileći temeljac.

  10. 10

    Posolite i popaprite po ukusu.

  11. 11

    Smanjite vatru, poklopite i pirjajte 15-20 minuta, dok tikvice ne omekšaju i umak se malo zgusne.

  12. 12

    Umiješajte svježi peršin i poslužite toplo.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.