DishkinDishkin
Natrag
Torta od Lješnjaka s Bijelom Čokoladom i Malinama
120 minvrijeme
Teškotežina
10Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
500 kcalKalorije
12 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
30 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertTorteVoćne torte

Torta od Lješnjaka s Bijelom Čokoladom i Malinama

60% autentično · Fuzija

Kreativna interpretacija torte od lješnjaka, kombinirajući hrskavost lješnjaka, slatkoću bijele čokolade i osvježavajuću kiselost malina.

Sastojci

Porcije10
  • lješnjaci250g
  • jaja5
  • šećer180g
  • brašno120g
  • bijela čokolada300g
  • vrhnje za šlag400ml
  • maline (svježe ili smrznute)200g
  • maslac100g
  • vanilin ekstrakt1 žličica
  • solprstohvat

Koraci

  1. 1

    Pripremite biskvit od lješnjaka: sameljite 100g lješnjaka, pomiješajte s brašnom, 100g šećera i prstohvatom soli. Istucite jaja u pjenu, dodajte ostatak šećera (80g) i vanilin ekstrakt, pa lagano umiješajte smjesu lješnjaka i brašna. Pecite na 170°C oko 30 minuta u kalupu promjera 22 cm.

  2. 2

    Za kremu od bijele čokolade: otopite bijelu čokoladu, umiješajte 200ml vrhnja za šlag zagrijanog do vrenja. Ohladite. Istucite ostatak vrhnja (200ml) i lagano umiješajte u ohlađenu bijelu čokoladu.

  3. 3

    Ostatak lješnjaka (150g) tostirajte i grubo nasjeckajte.

  4. 4

    Biskvit ohladite i prerežite na 3 jednaka dijela.

  5. 5

    Složite tortu: na prvi sloj biskvita stavite dio kreme od bijele čokolade, pospite malinama i nasjeckanim lješnjacima. Ponovite s drugim slojem.

  6. 6

    Poklopite trećim slojem biskvita i premažite cijelu tortu ostatkom kreme. Ukrasite sjeckanim lješnjacima, malinama i eventualno bijelom čokoladom.

  7. 7

    Ostavite tortu da se dobro ohladi u hladnjaku prije posluživanja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste