Káposztás

Egy regionális csavar a klasszikus alföldi gulyáson, savanyú káposztával gazdagítva, ami egyedi savanykás ízt ad neki.

Marhahús (lábszár) · Vöröshagyma · Sertészsír · Édes fűszerpaprika

A bográcsgulyás egy változata, melybe savanyú káposzta és tejföl is kerül. Gazdag ízvilágú, különlegesen savanykás és krémes étel, melyet szintén bográcsban készítenek.

Marhalábszár · Vöröshagyma · Savanyú káposzta · Füstarany paprika