
60% autentikus
Burgundi Marharagu Csokoládéval
Egy különleges csavar a klasszikus recepten: egy kis étcsokoládé hozzáadása mélyíti és gazdagítja az ízeket, különleges dimenziót adva a ragunak.
190 perc
Marha lábszár · Vörösbor (mélyvörös) · Marhahúsleves · Pancetta vagy szalonna

