20 percidő
Könnyűnehézség
2Adagok
—Értékelés
Gyors Tteokbokki
70% autentikus · Koreai
Egy leegyszerűsített változat a klasszikus Tteokbokkiról, kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel, de hasonlóan ízletes.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Előfőzött rizstészta (tteok)300g
- Gochujang (koreai csípős chili paszta)3 evőkanál
- Ketchup1 evőkanál
- Cukor1 evőkanál
- Szójaszósz1 evőkanál
- Fokhagyma (apróra vágva)1 gerezd
- Zöldhagyma (felvágva)1/2 szál
- Víz1 csésze
Lépések
- 1
Öblítse le az előfőzött rizstésztát.
- 2
Egy serpenyőben keverje össze a gochujangot, ketchupot, cukrot, szójaszószt, apróra vágott fokhagymát és vizet. Forralja fel.
- 3
Adja hozzá a rizstésztát a szószhoz. Főzze közepes lángon kb. 5-7 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a tésztát.
- 4
Keverje bele a zöldhagymát.
- 5
Azonnal tálalja.
