Gyors Csirkés Souvlaki Pita Tál
75% autentikus · Görög ihletésű
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a souvlakinak, ahol a csirkét serpenyőben sütjük, és minden hozzávalót egy tálban tálalunk pitával.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Görög joghurt100 g
- Citrom leve1/2 db
- Olívaolaj3 evőkanál
- Oregánó1.5 teáskanál
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Pita kenyér2 db
- Paradicsom2 db
- Vöröshagyma1/2 db
- Uborka1/4 db
- Friss kaporkis csokor
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágjuk kis kockákra.
- 2
Keverjük össze a joghurtot, citromlevet, olívaolajat, oregánót, fokhagymaport, sót és borsot egy tálban.
- 3
Forgassuk bele a csirkekockákat a páclébe, és hagyjuk állni legalább 15 percig.
- 4
Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes-magas hőfokon.
- 5
Süssük a csirkekockákat több részletben, amíg aranybarnák és átsültek nem lesznek.
- 6
Vágjuk a pitát csíkokra vagy darabokra, és enyhén pirítsuk meg.
- 7
Vágjuk a zöldségeket apróra.
- 8
Tálaljuk a sült csirkét a pita darabok tetejére, szórjuk meg a zöldségekkel, és locsoljuk meg tzatzikivel és friss kaporral.
