Saláták

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a souvlakinak, ahol a csirkét serpenyőben sütjük, és minden hozzávalót egy tálban tálalunk pitával.

Csirkemellfilé · Görög joghurt · Citrom leve · Olívaolaj

Egy táplálóbb, teljes értékű étkezéssé alakított Fattoush változat, grillezett csirkemell szeletekkel gazdagítva.

Csirkemellfilé · Pita kenyér · Római saláta · Paradicsom

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a klasszikus Fattoush-nak, ideális hétköznap estére.

Előre csomagolt pita chips · Vegyes salátalevelek · Koktélparadicsom · Uborka

A frissítő libanoni saláta, pirított pitával, friss zöldségekkel és egy citromos-sumakos öntettel.

Pita kenyér · Római saláta · Paradicsom · Uborka

Egy pikáns csavar a klasszikus recepten, sült chorizo és frissítő lime lé hozzáadásával.

Avokádó · Tojás · Chorizo kolbász · Lime leve

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom ízvilággal.

Avokádó · Tojás · Citromlé · Só

Egy krémes és tápláló saláta, tökéletes reggelire, ebédre vagy könnyű vacsorára. A lágy tojás, a krémes avokádó és a friss zöldségek tökéletes kombinációja.

Avokádó · Tojás · Lilahagyma · Citromlé

Egy izgalmas répasaláta, ázsiai ízekkel gazdagítva, pirított mogyoróval és egy csipetnyi szójaszósszal.

Sárgarépa · Pörkölt sózott mogyoró · Szezámolaj · Szójaszósz

Egy gyors és frissítő répasaláta változat, citromlével és friss petrezselyemmel ízesítve, ideális hétköznapi ebédhez.

Sárgarépa · Citrom leve · Citrom reszelt héja · Friss petrezselyem, aprítva

Egy frissítő és roppanós répasaláta, melynek alapja a reszelt sárgarépa, enyhén savanykás öntettel.

Sárgarépa · Almaecet · Napraforgóolaj · Cukor

Egy laktatóbb változata az ázsiai káposztasalátának, melyben grillezett vagy sült csirkemell csíkok egészítik ki a ropogós zöldségeket. Az öntet lehet gazdagabb, akár mogyoróvajjal vagy lime-mal ízesítve.

Kínai kelkáposzta · Sárgarépa · Csirkemellfilé · Mogyoróvaj

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata az ázsiai káposztasalátának. Ideális, ha kevés időnk van, de mégis valami friss és ízletes köretre vágyunk. Az alapanyagok hasonlóak, de az elkészítés gyorsabb.

Fejes káposzta · Sárgarépa · Almaecet · Mézeskalács fűszerkeverék

Egy ropogós és frissítő káposztasaláta, melynek alapja a finomra szeletelt káposzta és sárgarépa, gazdagítva egy édes-savanyú öntettel, melyben a szójaszósz, az ecet és a cukor tökéletes harmóniát alkot. Gyakran kerül bele pirított szezámmag is az extra ízért és textúráért.

Kínai kelkáposzta · Sárgarépa · Rizsecet · Cukor

Egy kreatív csavar a klasszikus brokkolisalátán, édes almadarabokkal és egy csipetnyi mustáros öntettel gazdagítva.

friss brokkoli · füstölt szalonna · alma (pl. Granny Smith) · piros hagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a brokkolisalátának, amely továbbra is tartalmazza a népszerű baconös ízvilágot.

brokkoli rózsák (párolt) · előre sült bacon kockák · zeller szár (apróra vágva) · mazsola

Egy hagyományos, krémes brokkolisaláta, ropogós baconnel és édes-savanyú öntettel. Tökéletes köret vagy könnyű ebéd.

friss brokkoli · füstölt szalonna · piros hagyma · szárított vörösáfonya

Egy különleges csavar a klasszikus salátán, ázsiai ízekkel gazdagítva. A szójaszósz, a gyömbér és a szezámolaj egyedi aromát kölcsönöz a garnélának és az avokádónak.

Nyers garnélarák, tisztítva · Érett avokádó · Vegyes salátalevelek · Edamame bab (héj nélkül)

Egy szupergyors, mégis ízletes saláta, tökéletes egy gyors vacsorához vagy ebédhez, ha kevés időd van. A főtt garnélarák és az előre elkészített saláta keverék meggyorsítja a folyamatot.

Főtt, tisztított garnélarák · Érett avokádó · Előre mosott salátakeverék · Koktélparadicsom

Egy frissítő és elegáns saláta, melyben a ropogós zöldségek, a krémes avokádó és a szaftos garnélarák tökéletesen kiegészítik egymást. Ideális könnyű ebédre vagy előételnek.

Nyers garnélarák, tisztítva · Érett avokádó · Vegyes salátalevelek (pl. rukkola, madárhúska) · Koktélparadicsom

Egy izgalmas csavar a klasszikus salátán, fűszeresebb, gazdagabb ízvilággal. A gránátalma és a koriander adja meg az egyedi karaktert.

Csicseriborsó (főtt) · Avokádó · Gránátalma magjai · Piros hagyma