Raffaello-szelet fehér csokoládéval és mandulával
60% autentikus · Modern Magyar
Egy kreatív csavar a klasszikus Raffaello-szeleten, fehér csokoládéval és egész mandulákkal gazdagítva az extra ízélményért.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- sűrített tej200 g
- vaj100 g
- fehér csokoládé (apróra vágva)100 g
- egész mandula50 g
- kókuszreszelék150 g
- vaníliás keksz200 g
- porcukor50 g
- vanília aroma1 teáskanál
Lépések
- 1
A vaníliás kekszet finomra törjük.
- 2
Egy tálban összekeverjük a vajat a sűrített tejjel, a porcukorral és a vanília aromával, amíg sima krémet nem kapunk.
- 3
Hozzáadjuk a kókuszreszelék felét és az apróra vágott fehér csokoládét a krémhez, jól elkeverjük.
- 4
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy formába (kb. 20x20 cm) egyenletesen eloszlatjuk a tört keksz felét.
- 5
Erre rákenjük a kókuszos-csokoládés krémet, és belenyomkodjuk az egész mandulákat.
- 6
A tetejére szórjuk a maradék tört kekszet, majd óvatosan elsimítjuk.
- 7
A tetejét megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel.
- 8
Hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára, hogy megdermedjen.
- 9
Szeleteljük és tálaljuk.
